賴氨酸硫酸鹽類產(chǎn)品應(yīng)用噴霧流化床造粒得到的顆粒形態(tài)分析展望

賴氨酸硫酸鹽類產(chǎn)品應(yīng)用噴霧流化床造粒得到的顆粒形態(tài)分析展望
作者：陳林書   王新月                      儀征日發(fā)干燥設(shè)備有限公司    郵編211408
【摘要】   對65與70賴氨酸硫酸鹽類產(chǎn)品應(yīng)用噴霧流化床造粒得到的幾種顆粒，依靠實際顯微照片對雪花狀顆粒、金糖平狀顆粒、實心狀顆粒、類球形顆粒的形態(tài)、堆密度、溶解性、混合性、以及可以實現(xiàn)的流化床造粒原理形式作出分析總結(jié)，得到合理的顆粒形態(tài)、流化床造粒原理；指出設(shè)計思路首先是對具體成品目標(biāo)明確，依靠合理的流化床造粒原理和合適的流化床形式，依靠生產(chǎn)研究得到合適方案，依靠大量類比物料和同類物料的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進行優(yōu)化，才能最終實際得到理想的顆粒形態(tài)。
【關(guān)鍵詞】65與70賴氨酸硫酸鹽  流化床造粒²    噴霧¹   干燥¹    顆粒形態(tài) 
序論
65與70賴氨酸硫酸鹽廣泛應(yīng)用于動物的養(yǎng)殖，對于促進動物的生長，改善肉質(zhì)，節(jié)省飼料具有顯著的作用。
65與70賴氨酸硫酸鹽固體粉末成品在正?？諝庵形鼭裉乜?，吸濕后液化，并且耐溫較低，所以粉塵成品使用時不方便及不適用，需要造成顆粒改善其不良特性。
流化床造粒特別適合L-賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸等行業(yè)中的發(fā)酵液、尾液調(diào)配料的噴霧干燥造粒。
目前65與70賴氨酸硫酸鹽應(yīng)用噴霧流化床造粒得到的幾種顆粒形態(tài)
（一）、雪花狀顆粒
主要是采用不規(guī)則流化的形式，物料在流化床內(nèi)呈現(xiàn)不規(guī)則的運動狀態(tài)（比如正常的沸騰流化床），顆粒之間主要實現(xiàn)“團聚”的造粒原理。
應(yīng)用時的堆密度正常在0.3-0.4kg/m³，粒徑正常在20-80目。顯微照片見右邊彩圖，可以看出一個大顆粒是通過幾十幾百個小粒子通過互相粘結(jié)的方式結(jié)合在一起，中間有大量的空隙，可以預(yù)見顆粒強度不高、加水后水份可以快速滲透到顆粒內(nèi)表，比表面積比較大。
此類顆粒屬于速溶類顆粒，從賴氨酸的特性可知，這種顆粒改善了粉產(chǎn)品的快速液化、大量飛揚、包裝、計重方面不良特性。
筆者曾使用過的方法有：采用噴霧方法制得粉粒產(chǎn)品再采用流化床制備顆粒。
（二）、金糖平狀顆粒
制造“金糖平狀”顆粒的技術(shù)，此顆粒介于雪花狀與實心顆粒之間，偏向于雪花狀顆粒，顆粒實現(xiàn) “團聚”的造粒原理比例大于“包覆”造粒原理比例
應(yīng)用時的堆密度正常在0.4—0.55kg/m³，粒徑正常在1mm左右。顯微照片見右邊彩圖，200倍以內(nèi)的放大倍數(shù)在表面或內(nèi)部可以輕易看到有空隙存在，可以預(yù)見顆粒強度一般、加水后水份可以順著空隙滲透到顆粒內(nèi)表，比表面積比類球形顆粒增大。
在實際使用中，筆者發(fā)現(xiàn)可以使用，但仍有不好的吸濕性。
（三）、實心狀顆粒
主要是采用規(guī)則流化的形式（比如轉(zhuǎn)盤形式的麻花狀運動、滾筒噴漿造粒），顆粒主要實現(xiàn)“包覆”的造粒原理。
應(yīng)用時的堆密度可達0.75kg/m³以上，粒徑正常在3-5mm。顯微照片見右邊彩圖，可以看出一個大顆粒已完全呈現(xiàn)球狀，200倍以內(nèi)的放大倍數(shù)已看不到表面或內(nèi)部有空隙存在，可以預(yù)見顆粒強度很高、加水后水份很難滲透到顆粒內(nèi)表，比表面積最小。

 

此類顆粒屬于緩控釋類顆粒，筆者在實際使用中發(fā)現(xiàn)一個問題，溶解太慢，特別在粒徑較大時，吸收有可能不充分，在飼料中作為添加劑類添加時，因密度太大及表面太光滑，混合時及混合后易分層。
（三）、類球形顆粒
此顆粒介于雪花狀與實心顆粒之間，偏向于實心顆粒，顆粒實現(xiàn)“包覆”的造粒原理比例遠遠大于“團聚”造粒原理比例。
有兩種應(yīng)用：

 

第一種：應(yīng)用時的堆密度正常在0.65kg/m³以上，粒徑正常在2mm左右。顯微照片見右邊第一張彩圖，可以看出一個大顆粒已近似于球狀，200倍以內(nèi)的放大倍數(shù)在表面或內(nèi)部也很難看到有空隙存在，可以預(yù)見顆粒強度也很高、加水后水份很難滲透到顆粒內(nèi)表，比表面積比較小。此類顆粒也屬于緩控釋類顆粒，筆者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，在實際使用過程中溶解還是比較慢，在添加劑類飼料中添加時，混合時及混合后還是有分層現(xiàn)象存在。方法有：帶打散刀形式的流化床。

 

第二種：當(dāng)顆粒表面降低光滑度后，分層現(xiàn)象大大降低。應(yīng)用時的堆密度正常在0.55—0.65kg/m³之間，粒徑正常在1-2mm，筆者曾使用過的方法有側(cè)噴形式的全流態(tài)化流化床（顯微照片見右邊第二彩圖），頂噴形式的全流態(tài)化流化床（顯微照片見右連第三張彩圖），可見第三張彩圖為優(yōu)化產(chǎn)品。
結(jié)論
從以上可以看出，對于賴氨酸硫酸鹽類產(chǎn)品，從實際顯微照片分析，順序，依次為利用頂噴形式的全流態(tài)化流化床、側(cè)噴形式的全流態(tài)化流化床、打散刀形式的流化床、實心狀顆粒的流化床、金糖平狀顆粒的流化床、雪花狀顆粒的流化床。
結(jié)束語
在各種發(fā)酵液應(yīng)用流化床造粒包衣設(shè)備迅速發(fā)展的今天，對于低溫連續(xù)式流化床造粒的設(shè)備，設(shè)計思路首先是對具體成品目標(biāo)明確，依靠合理的流化床造粒原理和合適的流化床形式，依靠生產(chǎn)研究得到合適方案，依靠大量類比物料和同類物料的生產(chǎn)數(shù)據(jù)進行優(yōu)化，才能實際得到理想的顆粒形態(tài)。
參考文獻：

地址：江蘇省儀征市陳集鎮(zhèn)人民西路46號          公司名稱：儀征日發(fā)干燥設(shè)備有限公司
本文章僅是摘錄于相關(guān)文章，具體以相關(guān)文章刊登的原記錄為準(zhǔn)，版權(quán)歸相應(yīng)作者所有。